樹上熟成、完熟した紀州南高梅を天日塩だけで漬込んだ白干し梅干し。梅本来の味がする本気のすっぱい梅干。梅干好きの方のもとに届くのを心待ちにしています。（塩分約１８％）
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最高です！
ここの梅以外は考えられません。
私は好きですが、夫には少し酸っぱ過ぎたようでした。
これぞ本物の梅干しだと思います。酸味と塩味がしっかり効いていて、ごはんが止まらなくなります。余計な甘さがないから、子どもの頃に食べたあの梅干しの味を思い出しました。ひと口食べた瞬間、“すっぱっ…しょっぱっ…でも、うまい！”と思わず笑ってしまう、まさに昔ながらの紀州梅干しです。
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