樹上でじっくり完熟した紀州産南高梅に、全国から蜂蜜を試し続け、「これだ」と惚れ込んだ国産はちみつを合わせました。梅のほどよい酸味と、まろやかな甘さがふんわりと広がる、フルーティーな味わいです。（塩分約8％）
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