10年の歳月をかけて出来上がった特別な梅干です。完熟の紀州南高梅を天日塩だけで漬け込み、梅樽でじっくり熟成。まろやかな酸味と凝縮された旨味、それを塩味がとてもいいバランスに引き立てます。
４Ｌ以上の超大粒を厳選。赤紫蘇の香りとともに白ごはんとの抜群の相性をお楽しみください。
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